Essa receita é bem trabalhosa, mas é proporcionalmente deliciosa.
Você pode fazer para festinhas, presentes e até para ganhar um dinheirinho.
Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 gema de ovo
1 col. (sopa) de manteiga
Morangos, uvas ou cerejas
1 barra de chocolate ao leite
Modo de preparo
Em uma panela despeje o leite condensado, a manteiga e a gema de ovo. Vá mexendo até começar a borbulhar. Então abaixe o fogo e continue mexendo até começar a soltar da panela (como no ponto do brigadeiro) e deixe esfriar.
Coloque uma travessa com o chocolate picado em banho maria para que ele derreta.
Caso os seus bombons sejam de cereja, antes de tudo despeje o vidro em uma peneira e deixe escorrendo até terminar de derreter o chocolate.
Assim que o recheio de leite condensado estiver frio você pode começar a enrolar os bombons.
Com a mão untada pegue uma fruta e cubra-a com o recheio e faça uma bola. Depois, mergulhe-a no chocolate e reserve em uma bandeja.
Para facilitar a cobertura dos bombons com o chocolate você pode usar duas colheres.
[...] bombom de frutas, mas vamos deixar as frutas de [...]
Gostaria de saber quanto tempo dura esses bombons de frutas. Eu posso guadá-los na geladeira? Quero fazer para um noivado, até quantos dias antes pode ser feito?
Obrigada!