Cozinha Experimental das Pretas

Entradas do Dezembro 2007

Pão de Minuto

11/Dezembro/2007 · 5 Comentários

Essa é mais uma receita com gosto de infância. A minha vó sempre fazia para mim e para o meu irmão.

Todo mundo que me pede essa receita reclama que está tudo em colheres. Mas, o resultado é sempre maravilhoso.

Ingredientes

15 col. (sopa) de farinha de trigo

2 col. (sopa) de manteiga

4 col. (sopa) de açúcar

1 col. (sopa) de fermento químico

2 ovos

1 xíc. de leite

Modo de preparo

Misturar tudo muito bem e, em uma forma untada com manteiga, ir colocando colheradas (hehehe) da massa.

Deixar assar em fogo médio até dourar.

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Maionese de Atum

9/Dezembro/2007 · Deixe um comentário

Toda vez que essa época do ano vem se aproximando, começam os pedidos pela minha maionese de atum.

O bom é que ela é super fácil de fazer e agrada muito!

Ingredientes

1 pacote de pão de forma sem casca

1/2 xíc. de água

1/2 xíc. de salsa batidinha

1/2 xíc. de cebola ralada

1 pimentão picado

1 vidro pq. de azeitona picada

3 maçãs verdes picadas

Caldo de um limão

1 vidro pq. de maionese

1 lata de creme de leite gelado sem soro

1 lata de atum peneirado

Modo de preparo

Corte o pão de forma em quadrados pequenos e coloque em uma vasilha. Junte todos os outros ingredientes e mexa até virar uma pasta.

Enfeite e coloque na geladeira até a hora de servir.

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