Fazer uma torta de chocolate não precisa ser trabalhoso e super difícil. Aqui está a prova disto. Nem ao fogo vai (tá, a massa vai um pouquinho, mas é tranquilo). Quer mais fácil? Impossível!
Recheio
1 xícara de doce de leite (em pasta e bem firme)
2 latas de creme de leite sem soro
8 colheres de sopa de chocolate em pó
Massa
1 pacote de biscoito tipo maisena
150g de manteiga sem sal amolecida
Modo de Preparo
Para o recheio, misture todos os ingredientes do recheio batendo até obter uma mistura lisa. Leve à geladeira enquanto prepara a massa.
Para massa, triture o biscoito no processador até o ponto de farinha. Junte a manteiga e misture com as mãos até formar uma massa homogênea. Numa forma de fundo removível abra a massa com os dedos e acerte a borda com uma faca. Asse por 10 minutos em fogo baixo. Retire o recheio de chocolate da geladeira coloque sobre a massa, deixe gelar por 2 horas e sirva.
Dica: esse recheio se parece com Danete, então dá para serví-lo sozinho. Só tem que medir bem a quantidade creme de leite para não ficar muito doce e enjoativo.
